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2005年08月31日(水)
●和風つけ麺（とんがら亭＠立川）
先週末は新製品買いに立川ビックに行ったわけだが、そうなると当然お昼は立川ラーメンとんがら亭ですヨ。
普通のつけ麺にするつもりだったんだけど、なんとなく和風を注文
和風つけ麺＋大盛 ： ６５０＋１００円
スープはとんこつ＋魚介かなと勝手に想像してたが、そんな感じではなくて魚介がかなり前面に出てる味のスープで、かなり濃い目。
具はメンマ、煮卵、刻みネギ、のり、そして角煮。
この角煮がまたウマイ。とろける柔らかさに濃い目のスープの味が染み込んでいてウマー。
これまたスープ割をしてもらって完食。
普通のつけ麺もウマイが、和風も結構イイ感じ。
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投稿者 ken-o : 2005年08月31日 21:28
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