[MARIONETTE-MIND]

ベジつけ麺は数に限りがあり、1時位のわたいでラストでした。

スープはかなりトロミがあり、ベジタブルポタージュに動物系のスープを加えたといった感じかしら。
といってもそんなベジベジした味はせず、かといって普通の豚骨スープでもなくてちょっと変わった味。
わたい的にはかなりヒット。
某所で味が薄いという書き込みがあったけど、これについてはそんな事はなく、十分濃厚。
ちょっと新源地の動物系つか豚骨部分のスープの味に似てるかも。

麺は太縮れ麺で中盛り（300g位？）だったかが無料だったのでそれを。
スープがよく絡んでコシもちゃんとありいい感じ。

具はメンマとチャーシューっぽいスライスされた肉と角切りされた脂身の多い肉のみ。

スープ割りは魚介で割られてるっぽいけど、割ってもとろみはあまり軽減せず。
その際にネギと肉が追加されるのはウレシイところ。

総じてかなり好みでまた食べたいなーと思ってたんだが、店主のブログでベジつけ麺はお休みとか書いてあったが、あれは夜営業時間は出してないってだけなのかな。
さすがに開店1週間位だけのメニューって事はないだろうし昼はあるんだろうなー、でも昼だけだとするとそれはそれで食べるチャンスが結構限定されてしまうなー。

まぁ次は普通のラーメンかつけ麺をトライだな。
ベジつけ麺と似たようなノリだとウレシイんだが。