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2006年05月21日(日)
●豚骨醤油つけ麺（菜＠本八幡）
昨日は市川コルトンにダヴィンチコード見に行ったわけだが、市川コルトンまで行ったらば当然ランチは菜ですよっと。
12時ちょい過ぎに到着で、6 人待ち、20分待ち位。
豚骨醤油つけ麺（大盛り）：850円+100円＋味付け玉子：100円＋本日のデザート：250円
スープは豚骨醤油といいつつ、ほとんど豚骨の味は感じられず、かなりあっさり目の味。魚介系の味のが強いかな。そのせいか醤油の塩っ辛さが際立ってしまいちとイマイチ。
スープの丼の中にはのりが3枚とほうれん草？、結構たっぷりの刻んだチャーシューと普通のチャーシューが一枚。
でもってこのチャーシューがやっぱり絶品。ちょっと濃い目の味付けなんだけど、スープがあっさり目なので、チャーシューを絡めて一緒に食うとちょうどいいバランスに。
当然ながらスープ割りもできるんだが、なんと割るスープが選べます。豚骨スープor鶏ガラスープ。
鶏ガラスープをチョイスしてみたんだが正解。豚骨・鶏ガラ・魚介？のトリプルスープだからってわけではないが、割る前のスープより遥かにおいしくなります。
BUT、連れが豚骨で割ってもらってたのをちょっと貰ったんだが、こっちはかなり微妙ー。豚骨に豚骨で割るせいか結構くどい。
スープ割りは鶏ガラスープにする方がいいと思われ。
でもって本日のデザートはカラメルのブラマンジェ抹茶風味だったかな。
んーやっぱデザートうまい、でも少ない。
菜はスープはぶっちゃけそんなに惹かれるものがないんだが、チャーシューとデザートが絶品なので、映画見にくるたびに行ってしまうのサ。
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投稿者 ken-o : 2006年05月21日 16:58
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コメント
「菜」にちょいちょいいけるのは誠にｳﾗﾔﾏｼｽ。
近所にほしい店ナンバーワン。
平日夜限定の毎月変わる限定ラーメンがいいなあ。
投稿者 ぷち : 2006年05月22日 16:56
>「菜」にちょいちょいいけるのは誠にｳﾗﾔﾏｼｽ。
ラーメンだけが目的で本八幡はちと遠いけど、映画とセットなら悪くないかなっと。
でも市川のTOHOシネマには結構前から行ってたのに、菜を知ったのはじつは最近だったりで、ぢつにもったいない事してたなーっと。
> 近所にほしい店ナンバーワン。
> 平日夜限定の毎月変わる限定ラーメンがいいなあ。
確かに近所にほしいですねー。
平日夜の限定メニューはちょっとからめ手なものが多いみたいでいっぺん食ってみたいけど、平日夜に本八幡ってかなり無理だし、やっぱ近くにほしいですなー。
投稿者 ken-o : 2006年05月24日 22:01
