[MARIONETTE-MIND]

スープは豚骨ベースといいつつも菜の豚骨なんで豚骨よりも魚介が前面に出てるスープ。豚骨白味噌もそれは同じなんだが、白味噌の味はそんなには感じられず、白味噌風味といった程度で魚介の味がやはり前面に出てる感じ。
菜つけ麺のスープって結構塩からいんで、今回の白味噌も覚悟してたんだが、予想に反してまろやか。今まで食った菜のつけ麺の中では一番塩からくない気がするサ。
麺は太目でもちもち、スープ自体が結構味濃いのもあってかよくスープが絡んでつけ麺としてはイイ感じ。
スープの丼の中の具は他のつけ麺と同じく、のりが3枚とほうれん草、結構たっぷりの刻んだチャーシューと普通のチャーシューが一枚。
スープ割りは当然鶏ガラで割ってもらって、おいしくごちそうさまでしたと。
味噌はあと赤味噌と麦味噌がすでにメニューには書かれてて、これらもそのうち注文可能になると思われ。
麦味噌はちょっと食ってみたいなー。
ちなみに前回特盛に敗退した友人は今回も特盛を頼み、ちゃんと映画館でポップコーンも食ったので見事勝利を勝ち取りましたとさという余談つき。