[MARIONETTE-MIND]

まずは昨日の金曜日のらーめん。
具はさすがに毎日同じらしい。チャーシューx2、しめじ、かいわれ。
金曜のスープはトロ火仕込みのあっさりスープという事で、豚骨魚介ではあるものの、動物部分が豚の拳骨だけを煮て脂分控えめつことで確かにあっさりな味。でもそもそも魚介の味が前面に出まくりなんで、脂分の減った魚介スープって感じでちと物足りないなと。
麺はあっさりにあわせて細麺。だもんでますますあっさり感が。

土曜日のらーめん　：　650円
お次は今日の昼食った土曜日のらーめん。麺は中太麺。
土曜のスープは鶏魚介の黄金スープということで、豚骨ではなくて鶏と魚介のWスープらしい。昨日の金曜のスープよりは濃い目の味だけど豚骨ではなくて鶏なんで脂分はそんなになくて結構おいしい。でもやっぱり魚介が前面に出まくりなんで正直、3種スープ飲んだけど、どれも魚介の印象が強すぎであまり違いが出せてないような気がするなー。
あとは濃厚系のスープを試してみたいんだが、それは月と木かー。平日無理やり同僚連れて行ってみるかなー。