[MARIONETTE-MIND]

スープはらーめんと同じく曜日ごとに異なり、各曜日のスープに酸味を加えた感じ。といっても酸味はそれ程強くなく、らーめんとの違いは劇的には感じられず、やっぱり新源地の味と分かるちょっと独特な動物系＋魚介な味。
麺はつけめんは曜日を通して同じでちょっと太めな平打麺。
具はネギとメンマと刻みチャーシュー。先月はメンマではなくてシメジだったんだけど、変わってしまった模様。個人的にはあのシメジが独特で結構好きだったんだけどな。
スープ割りも可能だけど、元がそんなに酸味も強くなく、濃さもらーめんとそれほど違わないので、スープ割りしてもそんなには変化は楽しめないかな。

パンナコッタ　：　150円

あとデザートも先々月あたりから始まってたものの今回が初食。
100mlサイズといった感じでちょと小さいっすが、ラーメンの後のデザートとしてはちょうどいいかも。
やはりこってりしたものの後に甘いものを食べるとすっきりするっす。

最近美味しいと言われるつけめんのお店とか行ってもなんかどこかで食べたような感じで、決して不味くはないけどいまいちなとこが多くなってきた中、新源地みたいなオリジナルな味を提供する店には頑張って欲しいところ。
駅から遠い立地はどうしようもないが、夜の部も始まって以前よりは行きやすくなったかと。
でも仕事が忙しくて午前様が続く感じな現状では結局あまり状況は変わってないかも。